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Nueva carta Restaurante La Terraza - Hotel Santa Catalina
Nueva carta Restaurante La Terraza - Hotel Santa Catalina
Nueva carta Restaurante La Terraza - Hotel Santa Catalina

Restauración

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El Hotel Santa Catalina 5* ofrece calidad, excelencia y deliciosas elaboraciones gastronómicas, que han conquistado a los paladares más exigentes como referente de Restaurantes en Las Palmas. 

Nuestro Chef Thomas Leeb, criado en el seno de una familia dedicada a la hostelería durante varias generaciones, se inicia en el arte culinario desde muy pequeño ayudando a su madre a preparar los típicos platos de su tierra natal, Austria.

Prendada por las bondades de la isla, el clima y su gente, su familia fija su residencia en Gran Canaria donde su deseo de crecer en la cocina lo lleva a estudiar hostelería y cocina. Tras la graduación trabaja cocinando en diversos restaurantes de las islas y la península, donde desarrolla su técnica y destreza, hasta que finalmente junto con Mapi, su esposa, abre su propio restaurante en el que finalmente da rienda suelta a su cocina de fusión, basándose siempre en la materia prima canaria y enlazada con sus raíces austriacas.

En mayo del 2015, recibe la inesperada llamada para dirigir los fogones del emblemático Hotel Santa Catalina. Reto que asume con ilusión y orgullo con el firme compromiso de ofrecerles su mejor cocina de autor en “La Terraza de Thomas”.

La más reciente creación de nuestro chef y su equipo, es un renovado menú degustación que consta de 12 maravillosos platos llenos de sabor, gusto y delicadeza que seguro evocarán sensaciones en el comensal. Para aquellos que inicialmente no se atrevan con los 12 platos, también ofrecemos la posibilidad de empezar con una degustación de 5,6 o 7 platos. Echa un vistazo a nuestro Menú degustación Restaurante La Terraza y reserva tu mesa.  

Reservas: 928 295 485

arencibia@hotelsantacatalina.com

Sorpréndete con nuestra oferta gastronómica

Restaurante La Terraza de Thomas

Restaurante Gourmet La Terraza

El Restaurante La Terraza, destaca por su exquisitez culinaria y su ubicación en un enclave privilegiado del hotel. El comensal podrá degustar, en un ambiente inigualable, las delicias de este restaurante a la carta.

Para la temporada de Primavera/Verano, nuestro equipo de cocina presenta una renovada carta con aires frescos para el disfrute de nuestro paladar.

Además, podrás deleitarte con nuestro "Menú de Mercado". Una propuesta de un menú diferente cada semana, con productos frescos de temporada. Disponible de L a V en el servicio de medio día.

Horario: 13:00h a 16:00h y de 19:30h a 23:30h.    Reservar mesa: 0034 928 295 485

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Terraza y Piano Bar Carabela

El Bar Carabela se sitúa junto al vestíbulo del hotel y a la terraza principal. En este elegante salón señorial, adornado con un imponente fresco y con un refinado mobiliario clásico, los huéspedes podrán disfrutar de un buen café y deliciosos cócteles.

Horario: 10:00h a 01:00h.

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Snack Bar Piscina

En sus momentos de ocio encontrará en nuestro Bar Piscina una amplia oferta gastronómica y de bebidas, como opción válida para una comida/snack al medio día mientras que esté tomando el sol en un entorno idílico.

Horario: 10:00h a 18:00h.

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Desayuno Buffet Patio Las Tortugas

El hotel ofrece un variado servicio de buffet-desayuno abierto de lunes a sábado de 7 a 10.30 horas y de 7 a 11.00 horas los domingos en el Patio de las Tortugas. Esta luminosa estancia está comunicada con el Salón García Escámez.

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